مذاق الريف الفرنسي الرائع

بلقيس · #1 (**permalink**) 09-04-2008, 01:15 AM

المقادير :
كوب حليب دافئ
ملعقتين خميرة فورية
ثلاثة أكواب ونصف دقيق أبيض
بيضة
ملعقة صغيرة ممسوحة ملح
ثلاث ملاعق كبيرة سمن أو زبدة
رشة سكر
بيضة وشوية حليب لدهن الوجه

طريقة التحضير:
1- ينخل الدقيق والملح وتخلط الخميرة والسكر ويضاف الحليب الدافئى والسكر وتفرك
2- تضاف البيضة والزبدة أو السمن وأنا أعملها بالزبدة وتطلع روعة
3- تقلب العجينة من فوق إلى أعلى حتى تتكون عجينة متماسكة مطاطة لا تلتصق باليد أو بالإناء ثم يرش شوية دقيق تحت العجينة وتغطى حتى ترتفع
4- تدهن الصينية بالزيت وتشكل العجينة مستطيلات زى الخبز بطول 15 سم وعرض 5 سم وتعمل شقوق من فوق لزينة الخبز وتدهن بالبيض والحليب وتخبز في فرن حار إلى أن تتحمر وبالهناء والشفاء

ناديا · #2 (**permalink**) 09-24-2008, 06:14 AM

يسلموووووووو خيتووو على الموضووع المميز .. يعطيك العافيه ..

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
لهواة المصارعة فيديو الرائع WWE - The NEW Improved DX	@Naser@	رياضة .. كرة القدم .. سيارات .. هوايات	0	10-19-2008 08:56 AM
صور المطرب الرائع محمد حماقي	ALJOKER	صور الفنانين والفنانات	0	10-12-2008 03:11 PM
بنزيمة يقود ليون لانتزاع صدارة الدوري الفرنسي	AnGeL	رياضة .. كرة القدم .. سيارات .. هوايات	0	09-14-2008 01:07 PM
وفاق سطيف الجزائري يقيل مدربه الفرنسي برنارد سيمونديه	AnGeL	رياضة .. كرة القدم .. سيارات .. هوايات	0	09-14-2008 05:24 AM
الديكور الفرنسي الراقي 1	بكيزة الدرملي	عالم حواء - الأسرة و الطفل	0	08-27-2008 06:50 PM